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-薄くスライスした1ポンドのビーフサーロイン
-1ポンドのエビ、皮をむいて食べた
-白菜1束、みじん切り
-豆腐1パッケージ
-えのききのこ1束
-うどん1パッケージ
-醤油1/2カップ
-みりん1/4カップ
-にんにく4片、みじん切り
-小さじ1杯のおろし生姜
-植物油大さじ1
-EMPのポット調理器具
1.牛肉をスライスし、エビをきれいにし、キャベツを切り刻み、豆腐をさいの目に切って、えのききのこを掃除し、うどんを煮て材料を準備します
2.小さなボウルに、醤油、みりん、にんにく、生姜を混ぜる。 取っておきます。
3.EMPのポット調理器具を強火で加熱し、植物油を加える。
4.鍋が熱くなったら、牛肉のスライスを加え、軽く茶色になるまで1〜2分間調理します。
5.エビ、キャベツ、豆腐、えのききのこ、うどんを鍋に入れます。
6.醤油の混合物を鍋の材料の上に注ぎます。
7.鍋をふたで覆い、すべての材料が完全に調理されるまで5〜7分間調理します。
8.鍋に醤油、ポン酢、チリオイルなどのディップソースを添えます。 楽しむ!
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