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楕円形のパンは、パンを焼くため、特に楕円形のパンを作るために使用されます。 フランスのバゲットやイタリアのチャバタなどの特製パンの製造によく使用されます。 楕円形のブレッドベーキングパンは、パンに独特の形状を提供し、より大きく、より平らな表面積を可能にし、より鮮明なクラストとより柔らかい内部をもたらす可能性があります。 これらの鍋は、ミートローフやパンのような形をした他のおいしい料理を作るためにも一般的に使用されます。
フレキシブルパン: メタルローフパンまたはノンスティックローフパンとも呼ばれます。 それらは一般にアルミニウム製で、非粘着性コーティングで覆われています。 このパンパンは、伝統的な白パン、全粒粉パン、またはマルチグレインパンを作るのに適しています。 それらの非粘着性は、生地がプレートにくっつくのを防ぎ、パンを簡単に取り除くことができます。
パンスタイルのパンパンを焼く: このベーキングパンは通常長方形で、生地が上下するのを助けるように設計された尾根と溝があります。 彼らはバゲット、イタリアのパンやロールを作るのに適しています。
穴あきパン: このタイプのパンは通常、生地の通気性を高め、ふわふわのパンを作るのに役立つ金属メッシュでできています。 無愛想なパン (バゲットなど) や、より多くの空気循環を必要とするパンを作るのに適しています。
一般に、パンを焼くのに適したパンは、良好な熱伝導率を持ち、パンを均等に加熱できる必要があります。パンの形状と生地の組成も考慮して、特定のベーキングのニーズを満たすために適切なタイプのパンを選択する必要があります。
多様性:楕円形のパンパンキッチンでのさまざまな用途が可能です。 パン、ケーキ、ミートローフを焼くために使用でき、アイスクリームケーキや冷凍デザートを作ることさえできます。
ユニークな形状: 鍋の楕円形は、焼き菓子に優雅さと洗練さのタッチを追加します。 伝統的な長方形または丸い形の鍋から際立っており、特別な機会やゲストを感動させたいときに最適です。
ベーキングでさえ: 鍋の楕円形は均一な熱分布を促進し、より一貫したベーキング体験をもたらします。 あなたの焼き菓子は均一に調理され、全体を通して均一な食感を持ちます。
簡単なリリース: 多くの楕円形のパンには、焦げ付き防止コーティングが施されているか、シリコーンなどの素材で作られているため、貼り付けたり崩れたりすることなく、焼きたての作品を簡単にリリースできます。
掃除が簡単: 楕円形のパンは通常、食器洗い機で安全であり、掃除が簡単になります。 焦げ付き防止コーティングまたは材料により、残った食べ物やグリースを簡単に取り除くことができます。
省スペース: オーバルローフパンは、従来のパンパンと比較して容量が大きいことが多く、一度に多くのパンやケーキを焼くことができます。 ただし、パンの湾曲した側面により、キッチンキャビネットの狭いスペースに収まりやすくなります。
